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学校地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼(位于重庆市中心,轻轨(地铁)/公交直达)
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培训种类:麻辣锅底火锅、鸳鸯锅底火锅、纯清汤锅底火锅、鱼火锅、养身火锅
培训内容:
1、所用原材料和配料的识别与选取 ; 2、蘸油碟的制作方法 ;
3、清油的底料的炒制技术; 4、老油的底料的炒制技术 ;
5、高汤、白汤的熬制方法 ; 6、鸳鸯锅制作方法;
7、老油的处理方法和保管 ; 8:各种肉类菜品处理方法;
9、老师带领学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业 ;
我们承诺:所有培训项目均由行业技术名师手把手、1对1教学,全程实操训练学习。价格优惠,所有项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察,学习。
随到随学,一般学习5--7天,具体学习时间不限制,学会为止,视个人情况而定。
学费包含技术费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
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